Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
[15:41:15] Б: Британцы изобрели идеальную булочку Профессор Шеффилдского университета Юджиния Ченг разработала формулу идеального скона — традиционной английской булочки с кремом и джемом, пишет «Лента.ру». Ченг предложила делать сконы по принципу замка из песка — каждый последующий слой должен быть уже предыдущего на пять миллиметров. Это необходимо для того, чтобы сладкая начинка не стекала на пальцы. Высота скона со всей начинкой не должна превышать 2,8 сантиметра. Помимо этого, хлеб, джем и крем должны быть в пропорции 2:1:1. Так, на типичный скон весом 70 граммов надо положить 35 граммов джема и 35 граммов крема. По мнению Ченг, крем должен наноситься поверх джема, так как в противном случае более тяжелый джем может вытечь. Также профессор порекомендовала не использовать взбитые сливки вместо крема, так как они занимают слишком много места и могут быть неустойчивыми.
[15:42:02] Л: (facepalm)
[15:42:14] Л: британские учены становятся все более британскими учеными
[15:42:28] Б: какой-нибудь грант наверняка получили

@темы: неигровое, наркотики против насилия, ты забыл ответить