Кроме германских, там встречаются и документы вроде законника Хаммураппи и Lex Saxonum. Я лично радуюсь уголовному уложению Марии-Терезии и сборнику Йозефа Второго, хотя там много всего и по Тридцатилетней войне.
К уголовному уложению заботливо приложены картинки с методами пыток в стиле "сделай сам": жуткая машинка для прессования больших пальцев, дыба с нормированными (привет современным ГОСТам) грузами для дополнительной подвески, какой-то инструмент с зазубринами, который заворачивали на икрах ног, видно, чтобы зазубрины впивались, деревянные поножи с шипами внутрь, растягивание на лестнице с прижиганием под мышками.
Затейники-австрийцы.