03:17 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
У нас тут зашел разговор в комментах о размерах английского чайника, так и появился этот пост. Страны, правда, разные, не только Англия, но и Швеция, Голландия, Бельгия, Франция, но вывод, как мне кажется, один - просто заваривали его жиденько, а чайники - нормальные.

Время выпить чайку

изображение
Джозеф ван Акен. "Английская семья за чаем", 1720

изображение
Джозеф ван Акен. "чаепитие", 1720

изображение
Неизвестный художник. "Чаепитие". 1725

изображение
Жан-Батист Симеон Шарден "Женщина, пьющая чай", 1735

изображение
Жан-Этьен Лиотар "Мадам Лиотар с дочерью"

изображение
Жан-Этьен Лиотар "Чайный натюрморт"

изображение
Филип Мерсье, "Портрет молодой женщины"

изображение
Джозеф Цоффани, "Лорд Уиллоуби с семьей", 1766

изображение
Иоганн Хайнрих Тишбейн-Старший "Портрет жены"

изображение
Пер Хиллстром, "Горничная разливает чай", 1775

изображение
Ян Антоон Гаремийн "Время перекусить" 1776

изображение
"Английский завтрак", Николя Лавранс, 1785


изображение
Чайный сервиз, 1700, Германия (из коллекции Эрмитажа)

изображение
Мейссенский чайный сервиз, 1720

изображение
Мейссенский чайный сервиз, 1725

изображение
Серебряный чайный сервиз принца Уэльского Фредерика, 1733. Из королевской коллекции.

изображение
Фарфоровый сервиз, Неаполь, середина восемнадцатого века

изображение
Чайник, соусница, кофейник, 1770, Англия, Стаффордшир, Лидс

изображение
Чайный сервиз, 1770, Ворчестер, Англия

изображение
Чайный сервиз, 1780, Англия

изображение
Фарфоровый сервиз "для завтрака". Вена, 1780

изображение
Чайный набор путешественника, Франция, 1788


Заодно - внезапно - до 1760 года у чашек не было ручек )

@темы: XVIII век, Быт, Искусство, история

URL
Комментарии
2014-06-01 в 03:29 

Дейдре
А еще у меня душа и ресницы красивые (с)
Да, вполне обычные чайники. Ну, значит-таки заваривали жиденько:)
А что ручек не было - ужас! На Руси-то из блюдец пили, а в Англии, вроде как не принято. Но с другой стороны отсутствие ручек здорово тормозило процесс "поговорить за чаем" действительно должно было быть "поговорить":)

2014-06-01 в 03:33 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Дейдре, железная поступь прогресса неумолима ) Даже в ручках для чашек.
Это еще что, вот, оказывается, были такие приспособления механические, которые через определенное время отводили котел от огня ) Вот он, первый кулинарный таймер ))

URL
2014-06-01 в 03:41 

Дейдре
А еще у меня душа и ресницы красивые (с)
Quiterie, :-D здорово! Знаю, что вешали гирьки, которые автоматически вращали вертел, а вот про отвод от огня не слышала. Да, прогресс творит удобную жизнь!

2014-06-01 в 06:42 

киса в свитере
тёплые коты плывут по небу облаками, мысли переполнены мурчащими котами (Флёр)
почему жидко заваривали? Заварку экономили?
*а чайники вполне современно-стандартные по размеру, как на глаз кажется*

2014-06-01 в 08:38 

tuully
Красота!
а как же так - чашки без ручек? по аналогии с пиалой?

2014-06-01 в 10:13 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Черепашка с рожками, да, чай был дорогой )

tuully, именно! В Англии они так и назывались: tea bowl, то есть "чайные миски", грубо говоря.

URL
2014-06-01 в 14:48 

Рина Дзене
Как утомляет симулировать нормальность... (с)
Ну, значит-таки заваривали жиденько
Натюрморт Лиотара (единственный, где видно содержимое чашки) снимает все вопросы. )))

Заодно - внезапно - до 1760 года у чашек не было ручек
Хм. Первая картина датирована 1720-м, а ручки у чашек там есть.

2014-06-01 в 20:08 

Дейдре
А еще у меня душа и ресницы красивые (с)
Натюрморт Лиотара (единственный, где видно содержимое чашки) снимает все вопросы. ))) да, там как-то все очень жиденько)))

2014-06-01 в 20:39 

Киб
Дизайнер кошачьих шапочек.
Все зависит от вида чая

2014-06-01 в 20:52 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Рина Дзене, а разве у чашек есть ручки?
У длинненьких есть, но это не чайные чашки, а у маленьких я не рассмотрю... >.<

Киб, а расскажи )

URL
2014-06-01 в 21:05 

Киб
Дизайнер кошачьих шапочек.
А что тут рассказывать?)


зеленый чай, желтый чай, улун и черный

я к тому, что только по цвету сложно сказать что в чашке: полноценное варево или еврейский вариант.

2014-06-01 в 21:08 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Киб, хех, я совсем забыла, что возили разный чай )) Но я про это не читала и не искала прицельно.

URL
2014-06-01 в 21:18 

Киб
Дизайнер кошачьих шапочек.
Quiterie, не мудрено) У нас в стране как-то все привыкли к черному чаю) а все остальное от лукавого))

2014-06-01 в 21:21 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Киб, а теперь я думаю, как там было в Индии с чаем в 1760 году. И вообще как там было ))

URL
2014-06-01 в 21:23 

Киб
Дизайнер кошачьих шапочек.
В Индии чай не рос до 19 века) Он приезжал с англичанами.
Только во время опиумных войн, те стали сажать его в колонии, чтоб конкурировать с Китаем)

2014-06-01 в 21:24 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Киб, ты разрешаешь мои страдания ))
Спасибо )

URL
2014-06-01 в 21:28 

Киб
Дизайнер кошачьих шапочек.
Quiterie, всегда)

2014-06-06 в 04:18 

Рина Дзене
Как утомляет симулировать нормальность... (с)
У длинненьких есть, но это не чайные чашки
А какие? На кофейные, как мне кажется, тоже не похожи - кофейные еще меньше чайных должны быть. Да и вряд ли в первой четверти 18 века стол сервировали одновременно для чая и кофе. Это не по-английски как-то...

Вообще, картина, пожалуй, самая интересная из всех. У дамы в черном - что в бутылке?

2014-06-06 в 06:37 

Quiterie
Fête galante. Only (17)80s kids remember this.
Рина Дзене, нет, раньше кофейные были как раз больше. Вот здесь можно посмотреть на размеры в сравнении: www.patricianantiques.com/CUPS_CANS.html
По поводу сервировки. Не уверена, что тогда еще были строгие правила на этот счет ) А бутылка меня тоже интригует (такое ощущение, что она решила тяпнуть стопочку чего-то крепкого перед обедом).

URL
2014-06-06 в 07:45 

Рина Дзене
Как утомляет симулировать нормальность... (с)
А может, у нее там... чай?
В смысле - сухая заварка. Ее ведь хранят в металлических или фарфоровых емкостях, которые бывают и в виде широкогорлых бутылок.
Что-то типа такой - f-lite.ru/lfp/i006.radikal.ru/1101/af/16e077927...
Мадам просто крышку отвинчивает, чтобы чай в заварочник насыпать. Тот как раз открыт. А служанка с кипятком наготове.

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

There's something wrong with your heart

главная